Domaine du Séminaire

Domaine du Séminaire

Domaine : Domaine du Séminaire


Appellation : COTES DU RHONE


Cuvée : Tradition ( BIO)


Millésime : 2016


Volume : 0,75 L


Cépage : 75% Grenache / 25% Syrah


Terroir : Sol argilo-calcaire issu de l’érosion des premiers contreforts alpins. A l’Est de la commune de Valréas, le vignoble est établi sur les coteaux dominant la ville


Vinification : Vendanges manuelles.


Oeil : Robe rubis aux reflets pourpre


Nez : Les arômes rappellent les baies sauvages avec des notes réglissées.


Bouche : C'est un vin bien équilibré au palais manifestant de la de la rondeur et du fruit, bonne longueur en bouche.


Notes : 
Les parcelles bénéficient d’une exposition Sud, Sud- Est.
Ce terroir va donner au vin tout son fruit et sa fraicheur.
En effet le sol argilocalcaire permet une bonne irrigation et
l’ensoleillement permet une concentration optimale du
raisin.
Le bon équilibre entre eau et soleil va donner un vin fruité
tout enconservant de la puissance et des tannins ronds.
 
EXISTE EN MAGNUM (1,5L) : 17€


Accords Mets et Vins : 

Barbecue, viande grillée et fromage.


Conservation : A boire dans les 3 ans pour garder son fruit


6,60 €