Domaine Melody

Domaine Melody

Domaine : Domaine Melody


Appellation : CROZES-HERMITAGE


Cuvée : 1er Regard


Millésime : 2014


Volume : 0,75 L


Cépage : Syrah


Terroir :  sols argilo-calcaires comportant de nombreux galets roulés issus du Rhône.


Vinification : Notre objectif est d'exprimer au mieux l'authenticité des terroirs. Pour cela, nous avons fait le choix de : Travailler les sols en totalité : buttages, débutages et binages. Favoriser les mesures prophylactiques telles que l’épillonage et l’effeuillage pour limiter le développement des maladies. Maîtriser nos rendements grâce aux vendanges en vert. Vendanger manuellement avec un tri à la parcelle et à la cave.


Oeil : Rubis profond avec des reflets violacés


Nez : Fruits rouges confiturés , Epices, vanille et grillé


Bouche : Fruits rouges avec un léger boisé, une belle persistance


Conservation : Le millésime 2014 tiendra toutes ses promesses, le boire à partir de 2016, 2017


13,40 €