Château du Galoupet

Château du Galoupet

Domaine : Château du Galoupet


Appellation : COTES DE PROVENCE CRU CLASSÉ


Millésime : 2016


Volume : 0,75 L


Oeil : Rose Pêche, très pâle


Nez : Agrumes et fleurs blanches


Bouche : Beaucoup de volume avec une belle complexité aromatique sur les fruits exotiques


Notes : 

Son nom, aux consonances typiquement provençales, intrigue. S’agissait-il autrefois d’un relais ? Galoupet signifierait alors Galoper . A moins que le « p » ne soit la transformation d’un « b » qui devient Galoubet, désignation provençale de la petite flûte des « Tambourinaïres ».

Superficie totale : 165 hectares
Superficie vignoble : 72 hectares
Production : 2900 hl

 

 

Situé en bord de mer, on peut, de ses collines, admirer la ville de Hyères les Palmiers, le Fort de Brégançon et l’Ile de Porquerolles.
Le Château est logé au cœur d’ une luxuriante flore méditerranéenne composée de palmiers, citronniers, orangers et eucalyptus, pour l’essentiel.

 

Son vignoble

Le vignoble s’étend, face à la mer, sur 72 hectares de roches métamorphiques et accueille un encépagement varié :  grenache, mourvèdre, cinsault, syrah, tibouren, rolle, sémillon, chardonnay, cabernet, calladoc, carignan.
Ses pieds de vigne ont, environ, 25 ans d’âge moyen, ce qui assure à nos vins caractère et solidité.

La vinification, le vieillissement et la mise en bouteille s’opèrent dans une grande cave d’un seul tenant, équipée des matériels les plus modernes.

 


Accords Mets et Vins : 

Sera délicieux sur un tartare de saumon


Conservation : 1 à 2 ans


10,20 €
9,00 €