Château Clément Termes

Château Clément Termes

Domaine : Château Clément Termes


Appellation : GAILLAC


Cuvée : Mémoire du temps (RUPTURE)


Millésime : 2012


Volume : 0,75 L


Cépage : Braucol - Syrah


Terroir : Argilo Calcaire


Vinification : Cuvaison de 20 jours, remontages réguliers un une tempérture de fermentation alcccolique spontanée régulée à 28 ° C .Elevage en barriques françaises pendant 10 mois, Filtration lache juste avat la mise en bouteille


Oeil : Rouge sombre rubis aux reflets bruns


Nez : Bouqueté, épicé, réglisse, soupçons de vanille caramel très friands


Bouche : Ronde harmonieuse, tanins fondus ou le fruit et le boisé se côtoient sans se heurter


Conservation : 8 à 10 ans


10,50 €