Domaine Fayolle

Domaine Fayolle

Domaine : Domaine Fayolle


Appellation : CROZES -HERMITAGE BLANC


Cuvée : SENS


Millésime : 2015


Volume : 0,75 L


Cépage : 40 %Roussanne, 60 %Marsanne


Terroir : Le vignoble est composé de vignes anciennes : 40 ans d’âge moyen, et essentiellement en sélection massale pour une plus grande diversité. Densité de plantation élevée de 5500 à 7000 pieds hectares. Faible rendement : entre 35 et 45Hl/ha Vendanges manuelles


Vinification : Cuves inox à basse température


Oeil : Jaune intense avec des reflets dorés


Nez : très expressif, notes d'agrumes, florales


Bouche :  Rond avec une bonne fraîcheur . c'est un vin facile d'acccès


Accords Mets et Vins : 

Idéal à l'apéritif ou une entrée de poissons froinde


Conservation : 3 à 4 ans


11,40 €