Maison RUINART

Maison RUINART

Domaine : Maison RUINART


Appellation : CHAMPAGNE


Cuvée : Blanc de Blancs


Volume : 0,75 L


Cépage : Exclusivement élaboré à partir de Chardonnay.


Oeil : or pâle aux légers miroitements verts semble refléter la chaude lumière d'été. Une teinte délicate réhaussée par la transparence de son flacon. Ses bulles fines et délicates et son cordon tenace et persistant révèlent une finesse rayonnante de pureté.


Nez : On retrouve le soleil dès le premier nez aux notes de fruits frais et d'agrumes mûrs.


Bouche : L'attaque est ronde et souple. Il présente une nervosité très équilibrée et une fraîcheur soutenue par les notes d'agrumes, de pêches blanches, de mirabelles et de fruits secs. Sa longue finale est harmonieuse et tout en finesse.


Accords Mets et Vins : 

A l'apéritif, optez pour des notes méditerranéennes, légumes d'été croquants ou encore brochettes de féta au basilic pour souligner sa vivacité.

Au repas, savourez une entrée rafraîchissante, comme un tarte de bar aux ageumes et ginfgembre ou une brochette de langoustines aux herbes fraîches.

Continuez par une sole à la plancha et terminez en apothéose avec un dessert légèrement acidulé, tarte au citron ou granité de pamplemousse ...

 


57,70 €