Château d'Etroyes

Château d'Etroyes

Domaine : Château d'Etroyes


Appellation : BOURGOGNE CÔTE CHALONNAISE


Cuvée : Vigne de Champrenard


Millésime : 2014


Volume : 0,75 L


Cépage : Pinot Noir


Terroir : Située en mi coteau, la partie supérieure de la parcelle (qui n’est séparée de l’Appellation Mercurey que par un chemin) est de nature argilo calcaire très caillouteuse, tandis que la partie inférieure est plus profonde et sablonneuse avec une bonne présence de matière organique.Rendement : 55 hl/ha


Vinification : Elevage : 100 % en cuve


Oeil : rubis


Nez : A la dégustation, on a l’impression de croquer dans le cassis, la mûre et la framboise, tellement les arômes sont fruités.


Bouche : la bouche, d’une structure élégante, révèle une belle matière.


Accords Mets et Vins : 

A consommer sur un gibier à plumes accompagné de choux, une viande grillée ou un plateau de fromages.


 


Conservation : 3 à 4 ans


9,40 €