Domaine Lupé Cholet

Domaine Lupé Cholet

Domaine : Domaine Lupé Cholet


Appellation : BOURGOGNE CHARDONNAY


Cuvée : Réserve Inès


Millésime : 2015


Volume : 0,75 L


Cépage : Chardonnay


Terroir : Les vignes de cette appellation se situent surtout en Côte d'Or, au sud de la Cote de Beaune et sur les Hautes-Côtes. Le sol argilo-calcaire, est souvent marneux.


Vinification : Cette cuvée est vinifiée en cuves puis élevée 13 à 16 mois en fûts de chêne (sans fûts neufs)


Oeil : Belle robe or aux reflets vert


Nez : Le nez est fin et fruité, avec des notes de fruits blancs, d'épices douces et un boisé élégant


Bouche : Long en bouche, équilibré, avec une belle minéralité.


Accords Mets et Vins : 
Servi à 12°C, il accompagne les poissons fins de mer et d'eau douce cuisinés en
sauce, les crustacés et les fromages moyennement relevés.


Conservation : 3 à 5 ans


11,40 €